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5 de abril de 2013

Tapioca no Café da Manhã

A tapioca é um carboidratozinho (quase só isso, tem quase nada de outros nutrientes) que tem mais ou menos 70 calorias. Para preparar é super fácil! Como gosto de praticidade recomendo você comprar a tapioca já hidratada, gosto de prepará-la de um jeito bem simples.

Uso uma frigideira e sempre mantenho a chama baixa. O resultado é uma panqueca de consistência maleável (mole, para que possa ser dobrada), que pode ser servida no café da manhã ou um lanche/refeição leve, ideal para comer de garfo e faca.


Recheie como você gosta! 

Tome cuidado porque de nada adianta comer a tapioca que é super levinha mas rechear com leite condensado, brigadeiro e outras coisinhas…
Nesta tapioca usei queijo branco, tomate e umas folhas de manjericão, atum e pimentão.

Beijocas!

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